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玉米深 加工设备脱皮和 脱胚的原理及要求

发布时间:2019-06-18 11:14:49   网站来源:   点击:
  玉米深加工设备脱皮和 脱胚的原理及要求。在使用 玉米深加工设备生产玉米产品时,经历脱 皮和脱胚两个重要环节,大家知 道它的作业原理和作业是怎样的吗?下面为大家讲解下。

  玉米脱 皮就是脱掉玉米表面的皮层,它是保 证产品质量和提胚的基础工序。玉米胚 和玉米胚乳都是由胚层包裹的,脱皮后 利于胚与胚乳的分离,可提高脱胚的效率。将玉米 子粒的皮层大部分脱掉,可使生 产的玉米糁不粘连皮,产品质量得到提高,脱皮后研磨,有利于 提高产品的纯度。

  脱胚与 破糁的目的在于利用机械的力量破坏玉米的结构,改变其 颗粒形状和大小,使之符 合工艺和成品的要求。脱胚与 破糁是胚与胚乳分离的重要工序,因为在脱皮过程中,只有一 部分胚与胚乳分离,大部分仍结合在一起,经脱胚、破糁后 能使胚进一步脱落。

  玉米在破碎后,应分成4-6瓣,粒形整齐。其次,破碎后的混合物中,尽量减 少整粒和接近整粒的大碎粒,并减少 粉和小糁的数量。对于脱胚的要求是,脱胚效率高,并且要保持胚的完整,不过分损伤。

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